Making Kaya .... Bukan Makin Kaya...!

Ditengah-tengah kehangatan mengenai kenaikan gaji ADUN Selangor yang berlipat ganda yang mana banyak pihak yang kurang bersetuju dengan perkara tersebut... Ramai melihat rata-rata rakyat biasa masih miskin tetapi ADUN-ADUN kita itu MAKIN KAYA ......

Jadi, daripada bertekak tang dia orang jadi kaya lebih baik belajar buat kaya - MAKING KAYA kata orang putih ... boleh jadi kaya juga kalau ianya sedap dan mendapat sambutan pasaran ... macam juga seorang ADUN mendapat sambutan bila hadir dalam sesuatu majlis keramaian....

Dipetik dan baca dari sini.

It’s really hard to wait for this kaya to get done because it smells so delicious when it’s cooking.

Creamy, sweet, spread on hot toast, this will be a mainstay in your fridge! This recipe makes quite a lot, it fills about 10 small yogurt tubs so halve the ingredients if you don’t want to make too much

Ingredients:

2 liters coconut milk
1.5kg gula Melaka (about 7-8 blocks)
2 cups water
20 egg yolks
8 Tbs corn flour
1 Tbs sugar
Method:

1. Melt the gula melaka with sugar and cook until it turns into a thick syrup.
2. Pour in coconut milk, stir well and bring to boil.
3. Switch off the flame and let it cool for 30 minutes.
4. Once cooled, add yolk a little at a time, whisking gently while you’re doing this to avoid scrambling the eggs.
5. Mix corn flour with water and add it to the egg mixture.
6. Once you’ve combined all the ingredients together, switch the flame on again and bring it to boil once more. When it starts to boil, lower the heat and cook until it thickens. This will usually take a couple of hours.
Prep time: 10 mins
Cooking time: 2 hours
Makes: 10 small jars of kaya

For more recipes and reviews go to friedchillies.com. We now also have a food channel on Channel 838 on hyppTV Unifi. Check our shows at www.friedchillies.tv

Matematik Tambahan Bocor?

Kertas soalan Matematik, Matematik Tambahan SPM 2013 didakwa bocor.....!

Baca seterusnya di sini.

Gara-gara dari;

1.  budaya nak cemerlang, ganjaran dan sanjungan hanya kepada yang cemerlang .... maka matlamat akhir menghalalkan sebarang cara atau tindakan.

2.  pusat tusyen atau guru-guru tusyen yang tidak puas nak kaut keuntungan yang melimpah-limpah dengan mengadakan seminar-seminar atau bengkel-bengkel menjawab soalan peperiksaan pada saat-saat akhir kononnya untuk membantu calon-calon melakukan pecutan, lompatan, macam-macam lagi saujana impian....!!! Pusat-pusat tusyen atau guru-guru tusyen bersaorangan yang boleh memberikan kelebihan ini akan menjadi popular dan menjadi tumpuan kepada bakal calon-calon masa akan datang... maka keuntungan dari yuran tusyen akan melimpah-limpah datang.... malah boleh menaikkan yuran tanpa banyak bantahan dari calon-calon dan ibubapa.

3. sikap calon-calon (termasuk juga sebahagian ibubapa) yang kiasu yang tidak yakin dengan kebolehan sendiri (anak mereka) dan yang suka buat 'short-cut' menjelang peperiksaan. Dari pemerhatian, sebahagian besar calon-calon yang suka buat 'short-cut' ini adalah terdiri daripada mereka yang tidak memberi tumpuan semasa pengajaran dan pembelajaran (PdP) di dalam bilik darjah di sekolah, tidak membuat latihan, tidur dalam kelas dan angkuh dengan tusyen yang mereka hadiri seolah-olah pusat tusyen atau guru tusyen mereka ada 'magic' yang boleh memberi jaminan bahawa mereka pasti akan lulus dengan cemerlang kerana mereka telah membayar yuran untuk tusyen. Tetapi di sekolah tiada bayaran dikenakan maka tiada 'magic' jaminan untuk lulus, maka boleh  membuat 'kacau' atau 'engkar perintah' semasa PdP di dalam bilik darjah.

Di sekolah, setiap tahun guru-guru menghadapi masalah dari calon-calon seperti ini, langsung menjatuhkan semangat dan keghairahan untuk mengajar. Bukan itu sahaja, guru-guru di sekolah berhempas pulas memikirkan dan 'dikejar' untuk menyediakan dan melaksanakan pelbagai program peningkatan prestasi bagi membantu calon-calon menghadapi peperiksaan dan juga supaya sekolah tidak terjerumus dan dicop sebagai sekolah berprestasi rendah (SPR). Dokumen-dokumen yang tebal-tebal yang mengandungi rahsia atau jamu strategik untuk peningkatan prestasi dijilid dengan cantik seolah-olah dengan demikian rahsia atau jamu itu akan mengena dan berkesan untuk meningkatkan prestasi.

Walaupun demikian respon dari calon-calon yang akan menduduki peperiksaan terhadap pelaksanaan program-program peningkatan prestasi yang telah dirancang amatlah menyedihkan. Dokumen yang cantik atau apa-apa bentuk persembahan dokumen yang baru pun tidak dapat mengubah calon-calon sedemikian. Apabila keputuan peperiksaan diumumkan, pihak berkuasa di atas sana akan menggunakan keputusan peperiksaan tersebut untuk mencari dan men'cop' SPR, seolah-seolah guru-guru di SPR ini tidak mengajar atau tidak tahu mengajar .....!

Matlamat menghalalkan cara.... maka cara penipuan adalah 'short cut' terbaik... maka meniru dan mem'bocor'kan soalan adalah caranya.... Bukan setakat peperiksaan awam kebangsaan sahaja, peperiksaan peringkat sekolah, daerah atau negeri suatu yang lumrah. Pengurusan sekolah dan pihak berkuasa pendidikan yang lain pening kepala tetapi pihak di luar sana seperti pusat-pusat tusyen dan pemberi-pemberi tusyen persaorangan yang telah 'mencuri' tugas-tugas profesional guru, berketawa besar sambil mengendong karung berisi wang masuk ke dalam bank....

Insecurities a.k.a Kiasu Became a Way of Thinking That ...

Taken from:  http://malaysiafinance.blogspot.com/2013/11/hear-hear.html

One Law For Everyone No Matter Who You Are

Chinese Olympic champion’s ban extended

Obviously a very good example to show that there is only one law for everyone no matter who you are...

Somehow, somewhere there was a place where there were two sets of law applied to its people - one, the good one only applied to you who are a somebody ... and the other one, the bad one applied to me who are a nobody...

BEIJING: China’s sports authorities have suspended double Olympic swimming champion Sun Yang from competition, national team training and commercial activities, reports said today, after he was given seven days’ detention for driving without a licence.

The move by the General Administration of Sport’s swimming agency broadens an indefinite competition suspension by Sun’s sports college.

Sun became a huge star in China after winning the 400m and 1500m freestyle golds at London 2012, and took three titles at the world championships earlier this year.

But he was found not to have a licence after a white Porsche Cayenne he was driving was rear-ended by a bus in the eastern city of Hangzhou on Sunday.

National sports authorities announced they had suspended Sun indefinitely from domestic and international competition, training with the national team, and any team social or commercial activities, the People’s Daily Online reported.

“Sun Yang ignored laws of the country and recently seriously violated the rules of his team several times,” it quoted a statement by the swimming agency as saying.

“He violated the basic principles of morality and went against the spirit of sport, seriously damaging the image of the national swimming team and Chinese athletes.”

Read more here.

Salam Maal Hijrah 1435H

1 Muharram 1435 / 5 November 2013

Sincerely and Best Wishes

from

NKLpunya

1Malaysia - Walk The Talk Not Double Talk

                                                                   

   

  Walk the talk 

  not double talk

  if not 

  better don't talk 

  rather than 

  the "hypotalk"

Happy Deepavali 2013

Sincerely and Best Wishes

from

NKLpunya